CURSO TARTA FONDANT

Este curso constara de:

• Entrega y explicación teórica del dossier con el contenido del curso y sus respectivas recetas.
• Preparación y horneo del bizcocho.
• Desmolde y enfriamiento del bizcocho.
• Preparación del bizcocho para decorar.
• Cubierta en crema y fondant (aplicación crema y utilización en fondant para decorar nuestro cake y utilización de marcadores y cortadores).
• Creación y modelado de diseños para tartas.
• Utilización de lustre dust para dar brillo.

* En Casa Joven Sweet nos tomamos muy en serio los protocolos de seguridad, y cumplimos con toda la normativa referente a higiene, distanciamiento, número de personas, etc., dando el mejor servicio a nuestros clientes y alumnos en nuestros cursos de repostería. Somos una de las Escuelas de Repostería Creativa con mejores instalaciones de la ciudad de Madrid.

Al abonar el importe total se formalizará la reserva. El importe del curso no se devuelve en caso de cancelación por el alumno. Todos los materiales están incluidos en nuestros cursos.