Trucos para usar la manga pastelera
Casa Joven impresiones en papel de azúcar Madrid
Los pasteles más populares del mundo
Hoy en día existen diferentes preparaciones y técnicas para hacerlos y muchos de ellos han marcado tendencia y se han convertido en iconos de diversos países. Estos son los más famosos: Cheesecake Originario de Grecia y después introducido a Estados unidos, el cheesecake hoy en día es uno de los pasteles más populares, e incluso […]
Trucos para trabajar con Fondant
En este post vamos a mostraros unos trucos muy interesantes para trabajar el fondant, uno de los productos para decorar tartas más utilizados. Actualmente, el fondant es uno de los productos para decorar tartas más utilizados en todo el mundo. Se trata de una pasta compuesta por glucosa, agua y azúcar. Se usa para cubrir distintos postres, […]
Masas básicas en repostería
Si te pasas con frecuencia por nuestra tienda en busca por ejemplo de accesorios repostería sabrás seguramente que, en este campo, no hay un solo tipo de masa…. ni dos ni tres. Hay muchas más opciones y nos hará falta una según lo que queramos preparar. Vamos a ver las más comunes. MASA QUEBRADA Se […]
Por el día de la madre, sorpréndela con nuestro papel de azucar
Como decorar galletas con papel de azucar
Como decorar galletas con papel de azucar, también tartas o cupcakes… Es realmente fácil y una forma de darle un toque profesional. Es muy fácil, si es la primera vez que escuchas hablar de ello te contaré lo básico que debes saber para que puedas decorar galletas con papel de azucar. Lo primero es identificar […]
Papel de azucar para Primera Comunión
Papel de azucar para Primera Comunión Llega la primavera, con ella las comuniones de nuestros hijos. Muchas veces no sabemos que detalle podemos regalar a nuestros invitados. Desde Casa Joven te proponemos que utilices nuestro papel de azucar para primera comunión. Es la mejor opción para decorar las galletas que puedes ofrecer como detalle para los invitados […]
Consejos para comprar y conservar las fresas
Como conservar las fresas y fresones Con la llegada de la primavera podemos aprovechar al máximo la temporada de fresas y fresones, frutas ideales para lucirse en todos nuestros postres. Para ello os vamos a ayudar con varios consejos sobre cómo comprar y conservar las fresas ya que se trata de una fruta muy perecedera. […]