Tus postres no quedan perfectos porque cometes estos errores Hornear no es tarea fácil, es normal que todos hayamos tenido algún “accidente”. Pero la práctica hace al maestro, por ello desde Casa Joven te vamos a dejar algunos consejos para que tus postres no se rompan, queden crudos, colapsen o se desborden cuando los horneas. […]
San Valentin Este San Valentín 2019, enamora con nuestro papel de azucar con motivos amorosos. Dale color a esta fecha tan especial como es el día de los enamorados. Decorando tus postres, tartas, galletas o lo que se te ocurra. Es papel de azúcar comestible sin gluten con la imagen que más te guste. No te resultará difícil […]
Ya que un buen postre es el colofón ideal a una gastronomía perfecta. Y a nadie le amarga un dulce… Te vamos a ayudar a descubrir las tendencias de repostería 2019 que harán que tus invitados se chupen los dedos. Naked cake vs. Icing Llevamos unos años en los que el naked cake es el rey de la fiesta. Un naked cake es lo que podemos […]
Han llegado los nuevos cursos de modelado de figuras con fondant. Después de la gran demanda que hemos tenido en Casa Joven hemos diseñado un nuevo calendario con cursos de modelado con fondant de figuras. Va a ser fascinante este 2019 en el que os iremos sorprendiendo con cursos de diferentes personajes de disney para […]
