cursos MASTERCLASS TARTAS

MASTER TARTAS I 3 DÍAS (3º día)

MASTER CLASS TARTAS: este curso esta dedicado al maravilloso mundo de las tartas. Son tres días para que aprendas todo lo que tienes que saber para manejarte con soltura frente a un bizcocho.

El curso consta:
Día 1: Bizcochos y rellenos
Día 2: Tarta fondant
Día 3: Tarta manga pastelera

El tercer día de Mastertartas es un curso práctico de Manga pastelera, usando boquillas de punto, estrella, cesta, pétalo y hoja. Ejercicios prácticos para saber usar la manga con el correcto movimiento, posición y presión de de la manga para ejecutar diferentes diseños.  se culminará la clase decorando cada alumno su propio bizcocho que luego se lleva a casa.

Aprenderás a elaborar diferentes masas para bizcochos perfectos (Crema de Buttercream, Merengue Italiano, bordes perfectos, iniciación decoración con manga pasterlera, etc.)

Son tres clases intensivas de gran aprendizaje. Te enseñamos desde cero, no importa si no tienes conocimientos, nosotros te lo enseñamos todo y te daremos un dossier muy completo con todas las recetas que hagas y los trucos.

Tendrás a tu disposición todos los utensilios necesarios para trabajar cómodamente cuidando todas las medidas de precaución covid. utilizando tu propio material. Máximo 8 personas.

Al abonar el importe total se formalizará la reserva. El importe del curso no se devuelve en caso de cancelación por el alumno. Todos los materiales están incluidos en nuestros cursos.

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Fecha

25 May 2023
Eventos pasados

Hora

17:00 - 20:30

Coste

140,00€

Localización

Escuela Alcalá
Calle de Alcalá, 180
Escuela